photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrerue, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Restaurant Cocotte à Pierrerue, situé à 5 km de Forcalquier, ouvert à l'année, recherche un(e) plongeur(se), poste à pourvoir immédiatement. Vos missions: commis(e) et plongeur (euse) aide à la préparation plonge entretien de l'espace Conditions de travail : Pour le mois de juin et septembre: 4 soirs de travail et 2 jours de congés le dimanche et le lundi juillet et aout: 6 soirs par semaine du lundi au samedi Cuisine créative, menu à l'ardoise, produits frais et locaux, tout fait maison. Vins natures, cocktails maison, épicerie de produits maison. Vous êtes Motivé-e et autonome et vous voulez intégrer une équipe dynamique et passionnée.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Lion d'Or 1774, hôtel 4 étoiles Relais & Châteaux et restaurant gastronomique étoilé Michelin, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour accompagner l'excellence du service au sein de sa maison familiale historique située à Romorantin-Lanthenay. L'établissement accueille une clientèle française et internationale dans un cadre raffiné, avec une capacité volontairement limitée afin d'offrir une expérience personnalisée et haut de gamme. Vos missions : Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez à l'organisation et au bon déroulement du service en salle : Assurer l'accueil et l'accompagnement d'une clientèle exigeante. Participer à l'encadrement et à l'animation de l'équipe de salle. Veiller au respect des standards de service Relais & Châteaux. Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et la réception. Contrôler la mise en place et le bon déroulement des services. Conseiller les clients sur les mets, menus et accords mets-vins. Gérer les demandes particulières et contribuer à la fidélisation de la clientèle. Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs. Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, on peut venir pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Nous recherchons un commis de cuisine. Quels seront vos missions ? Réaliser des préparations préliminaires : éplucher et émincer les légumes, couper les viandes, etc. Participer à l'entretien de la cuisine : nettoyer les ustensiles et les plans de travail. Contribuer à la réception et au stockage[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience encore plus riche autour des accords mets et vins. Ouvert[...]

photo Salon du chocolat, des vins et de la gastronomie à Couture-sur-Loir

Salon du chocolat, des vins et de la gastronomie à Couture-sur-Loir

Repas - Dégustation, Exposition

Couture-sur-Loir 41800

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Salon du chocolat, des vins et de la gastronomie à Couture-sur-Loir à la Maison natale de Ronsard. Différents exposants : vignerons, chocolatiers, produits du terroir. Chasse aux œufs le dimanche à 11h et 15h. Repas sur réservation le samedi soir (19h). Différentes expositions dans le manoir : exposition « Passion Chocolat » qui retrace l’histoire du chocolat, l’exposition d’œufs en faillance décorée et une exposition de photographies. Dimanche midi : restauration sur place. Samedi à 21h : Spectacle « La Terre de Feu » vous entraîne dans un tourbillon de lumière, de flammes et d’artifices. Présence du Car Podium du Conseil Départemental de Loir&Cher et son célèbre animateur : Denis’anim.

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